Ingrediencie:
280 g pšeničnej múky 150 g kryštálového cukru
130 g sušených marhúľ/sliviek 2 vajíčka
1 čajová lyžička prášku do pečiva štipka soli
2 ČL vianočného korenia
Postup:
1. Všetky ingrediencie okrem sušeného ovocia si zmiešajte a vypracujte cesto.
2. Ovocie si nakríjajte na malé kúsky a pridajte do cesta.
3. Z cesta si vytvarujte dva valce.
4. Pečte na 180 °C cca 15 minút.
5. Vyberte z rúry a opatrne za horúca nakrájajte na 1 cm hrubé pláty.
6. Porozkladajte na plech a dajte znova piecť na cca 10 minút.
TIP:
sušené ovocie môžete nahradiť orechami korenie môžete použiť akékoľvek, aj perníkové. Prípadne je možné ho nahradiť zmesou citrónovej a pomarančovej kôry.
