Ingrediencie:
500 g zemiakov
250 g polohrubej múky
1 vajce
soľ
200 g bryndze
150 g slaniny
100 ml smotany
Postup:
Zemiaky nastrúhame najemno a zmiešame s múkou, vajcom a soľou.
Cesto pretlačíme cez haluškovač do vriacej osolenej vody.
Po vyplávaní na povrch varíme ešte 2-3 minúty, scedíme a premiešame s bryndzou a smotanou.
Na panvici opražíme slaninu na kocky a posypeme ňou halušky.
