Ingrediencie:
- 2 kg zemiakov
- 250 g mrkvy
- 1 cibuľa
- 250 g hrášku
- 250 g kyslých uhoriek
- 250 g majonézy
- 150 g kyslej smotany
- 2 ČL horčice
- 100 ml uhorkovej šťavy
- 5 vajec
- 1 ČL čierneho korenia
- 2 ČL soli
Postup:
- Zemiaky uvarené v šupke ošúpeme a nakrájame na kocky, pridáme uvarenú a na kocky nakrájanú mrkvu, kyslé uhorky, hrášok, najemno nakrájanú cibuľu. Zľahka premiešame a dochutíme soľou a korením.
- Pridáme majonézu, smotanu, horčicu a poriadne premiešame.
- Zalejeme uhorkovou šťavou a pridáme aj vajcia uvarené na tvrdo.
- Všetko spolu opäť zľahka premiešame, ochutnáme a dochutíme podľa potreby soľou, korením, či horčicou.
