Ingrediencie:
375g hladkej múky 250g masla
2 žĺtka
125g práškového cukru 1 PL citrónovej kôry
domáci džem/karamel
Postup:
na karamel:
1 kondenzované mlieko
400 g cukru
115 g masla
150 ml plnotučného mlieka
1. Zo všetkých ingrediencií (okrem džemu), si pripravte hladké cesto a dajte na pár hodín do chladničky.
2. Po pár hodinách cesto rozvaľkajte na cca 4-5 mm, a vykrajujte o sto šesť .
3. Pečte na 180 °C, cca 6 minút 4.
4. KARAMEL: do hrnca si dajte všetky ingrediencie. Varte kým vám zmes nezhnedne (teplota by mala byť cca 114 °C). Odstavte a keď začne mierne tuhnúť, naplňte nám linecké keksy.
