Ingrediencie:
250 g hladkej pšeničnej múky 250 g mletých vlašských orechov 250 g mäkkého masla
250 g práškového cukru 2 žĺtky
200 g práškového cukru 200 g masla
40 g kakaa
2 lyžice mlieka
Postup:
1. Zo vštkých ingrediencií si vypracujte cesto a nechajte odležať (ja nechávam cez noc, prípadne 24 hodín).
2. Cesto si rozvaľkajte na cca 3 mm a vykrajujte tvary – z každého tvaru sa snažte upiecť párny počet.
3. Preneste na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v rúre vyhriatej na 180 °C cca 7 minút.
4. Polovicu vychladnutých kúskov natrite zo spodnej strany vrstvou džemu. Hodia sa skôr kyslejšie – ja som použil slivkový bez cukru a čučoriedkový.
5. POLEVA: Tú si pripravíte tak, že zmiešate všetky ingrediencie a zohrejete ich nad parou.
