Ingrediencie:
500 g polohrubej múky
250 ml mlieka
20 g droždia
2 PL cukru
1 vajce
50 g masla
štipka soli
lekvár na plnenie
maslo a kakao na polevu
Postup:
Droždie rozpustíme v teplom mlieku s cukrom a necháme vykysnúť.
Z múky, vajca, masla, soli a kvásku vypracujeme cesto a necháme kysnúť 45 minút.
Cesto rozvaľkáme, nakrájame na štvorce a do každého dáme lyžičku lekváru.
Zabalíme do guličiek a necháme ešte podkysnúť.
Varíme nad parou 10-15 minút.
Polejeme roztopeným maslom a posypeme kakaom.
