Ingrediencie:
300 g sušenej fazule
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
2 mrkvy
1 petržlen
1 zemiak
1 bobkový list
5 guľôčok čierneho korenia
2 PL hladkej múky
2 PL oleja
200 ml smotany na varenie
2 PL octu
soľ, majorán
Postup:
Fazuľu namočíme na noc do vody, potom ju v tej istej vode varíme s bobkovým listom a korením.
Pridáme nakrájanú zeleninu a zemiak, varíme do mäkka.
Na oleji opražíme múku s cibuľou a cesnakom, pridáme do polievky.
Zjemníme smotanou, dochutíme soľou, octom a majoránom.
