Babka (Starodávny kysnutý koláč)

Ingrediencie:

500 g hladkej múky
250 ml mlieka
20 g droždia
100 g cukru
2 žĺtky
50 g masla
štipka soli
hrozienka a mandle na ozdobenie

Postup:

Pripravíme kvások z mlieka, droždia a cukru.
Vypracujeme cesto a necháme ho kysnúť 45 minút.
Pridáme hrozienka a vymiesime.
Cesto vložíme do formy, posypeme mandľami a pečieme na 180 °C asi 40 minút.

Pridaj komentár